Stavo per annoiarmi in questo pomeriggio quando ad un tratto spunta una favolosa idea nel mio cervello... DISTURBARE MIA MADRE!! :-)
In cosa consiste questa favolosa idea? Nel far fare a mia madre una deliziosa torta allo yogurt con tanto di ripieno di marmellata.
Ecco a voi gli ingredienti di questa gustosa torta:
300gr di farina
250gr zucchero
3 uova intere
1 bustina pan degli angeli
2 yogurt da 125gr
1 bicchiere di olio di semi di girasole
Zucchero a velo q.b.
Per il ripieno:
400gr di marmellata (gusto a piacere)
La semplicità di questa "ciangularia" sta nella preparazione, in effetti tutti gli ingredienti si mescolano insieme e si amalgamano con il cucchiaio di legno senza l'utilizzo della frusta elettrica. Gli ingredienti da amalgamare sono: farina, zucchero, uova, pan degli angeli, i due vasetti di yogurt alla frutta e il bicchiere di olio di semi di girasole. Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo (vedi foto).
L'impasto successivamente viene messo in una tortiera guarnita con carta da forno e infornato a 180º per 30 minuti circa in modo da ottenere la doratura desidera.
Subito dopo averla fatta raffreddare si può iniziare a guarnire con la marmellata come meglio si vuole. Preferibilmente nel mezzo dopo averla tagliata e spolverarla con lo zucchero a velo.
Purtroppo non ho avuto la possibilità di fotografarla integralmente a causa della troppa fame. :-)
a risentirci amici!!! :)
che buonaaaaa!
RispondiEliminabuonissimaaaaaaaaaa
RispondiEliminaComplimenti una torta semplice ma buonissima
RispondiEliminavoglio assolutamente assaggiarla. :)
RispondiEliminaPotresti assaggiarla... ma occhio a non finirla se no mi arrabbio... :-)
RispondiEliminaChe bontá questa torta soffice e gustosa e facile da preparare
RispondiEliminaWow una specie di Sacher in bianco!!! :-) ... questa la faccio di sicuro!!
RispondiEliminaMa che bontààààà!! Ne assaggerei volentieri una fetta!
RispondiEliminabuonaaaa!!poi la marmellata la adoro
RispondiEliminache bontà ne rimasta una fetta?
RispondiEliminaancora ora te ne vieni??? :) troppo tardi
Eliminaè la torta che preferisco! buona, leggera, adatta a colazione e poi facilissima e viene sempre bene!! io l'aromatizzo con una fialetta di aroma brandy e devi sentire che profumo e che gusto!! ciao
RispondiEliminauna torta dove mi ficcherei completamente, oggi ho bisogno di dolcezza..ottima
RispondiEliminaMa che meraviglia. Deliziosa! E fresca... ottimo in questa stagione
RispondiEliminati avevo rubata la ricetta ieri,oggi l'ho infornata,messa a tavola per la colazione die miei ragazzi,finita!!!!!credo di rifarla ma con la nutella!!!
RispondiEliminabuona eh?? ;-)
Eliminacomplimenti per la torta (anche se ormai è quasi metà), ruberò senz'altro questa ricetta!
RispondiEliminaBuona!!! Ti rubo la ricetta!
RispondiEliminaBellissima questa torta la rubo, devo farla assolutamente
RispondiEliminaCiao Marco e Caterina,
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